王位戦長崎対局を彩る「勝負めし」メニューに、杉永蒲鉾の「長崎ハトシ」が選出

平素より杉永蒲鉾をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

令和8年8月18日（火）・19日（水）の2日間、ガーデンテラス長崎ホテル＆リゾートにて開催中の「伊藤園お～いお茶杯 第67期王位戦 七番勝負第4局 長崎対局」において、杉永蒲鉾（喜味冨）の「長崎ハトシ」が、対局初日の「勝負めし」として選ばれました。

王位戦長崎対局では、長時間にわたる対局を支える「勝負めし」として、長崎ならではの魅力あふれるメニューが用意されています。

「ハトシ」は、エビや魚のすり身などをパンで包み、油で揚げた長崎伝統の卓袱（しっぽく）料理のひとつです。
杉永蒲鉾の「長崎ハトシ」は、魚のすり身をサンドイッチ用のパンで包み、食べやすいロール状に仕上げています。外はサクッと、中はふんわりとした食感を楽しめる長崎名物です。

長崎の味のひとつとして、このような機会に選んでいただけましたことを、大変光栄に思っております。
これからも、長崎のおいしさや食文化の魅力を全国の皆さまへお届けできるよう、心を込めた蒲鉾づくりを続けてまいります。

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王位戦長崎対局「候補メニュー」特設サイト
https://www.at-nagasaki.jp/nagasaki-shobumeshi/

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長崎ハトシは、杉永蒲鉾・喜味冨・公式オンラインショップでお求めいただけます。