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<セット内容>アゴ竹(小)、特イワシ竹、いわしすぼ巻、幸せの絆、小魚まるごと、イワシロール、えびつみれ12P、いわし団子7P、いわし半月3P、あげだし2P ×各1
長崎名物「黄金竹輪」。「アゴ(飛び魚)」を使用した竹輪です。歯ごたえあるおいしさです。
長崎産のイワシを使用したちくわ。イワシの旨味を閉じ込め、こんがり香ばしく仕上げた美味しい竹輪です。
長崎名物「すぼ巻」。イワシの旨味がギュッと詰まった蒸し蒲鉾。
第71回全国蒲鉾品評会 水産庁長官賞受賞(2019年)紅、白、明太子・シシャモ入り3種の「よりより蒲鉾」。この商品は、子宝に恵まれ、お二人また家族みんなが幸せになって欲しいそんな思いを込めて造りました。お子様を授かるように願掛けや贈り物にいかがですか。 夫婦を表す紅白の蒲鉾の間に子供をイメージした明太を挟める感じで造りました
アジ、タラ、イワシが主原料。昔ながらの製法で職人手作りで魚の旨みをそのまま残した歯ごたえのある食感の商品です。
農林水産大臣賞受賞。イワシ・アジなどのすり身を主原料に玉ねぎをはじめお野菜をたっぷり混ぜて、ほんのり甘めの味付けにしました。オードブル、おせちに。
タラ、エソのすり身に小えびがたっぷり!プリプリ食感。お吸い物や茶碗蒸しなどの具材としてご活用ください。
イワシ・アジを主原料とし、玉ねぎたっぷりのお魚団子です。一口サイズなのでお弁当のおかずやおつまみにピッタリ。
長崎名物「半月天」。イワシが主原料。石臼を使ってすり身を摺り上げ、長崎伝統の低温熟成で仕上げました。そのままでも、煮炊きしても美味しい。
水産庁長官賞受賞。すり身と豆腐をブレンドした「がんも風蒲鉾」です。人参、ゴボウ、きくらげ、枝豆などお野菜たっぷり。