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飛魚を焼き上げて作った上質なあごだしスープでじっくり煮込みました。
お歳暮やご自宅用のお取り寄せにどうぞ。

第1位 あげだし

水産庁長官賞受賞。すり身と豆腐をブレンドした「がんも風蒲鉾」です。人参、ゴボウ、きくらげ、枝豆などお野菜たっぷり。味がよくしみて女性にNo. 1ヘルシ~人気商品!

5枚入袋 350円(税込)

第2位 いか天

げんこつの形が職人手造りの証です!タラ、タチウオが主原料。イカをたっぷり使用しました。食感が良く食べ応えあり!おでんだねの必需品!

5個入袋 350円(税込)

第3位 いわし竜眼

おでんだねの王様!ゆで卵を丸ごと1個いわしバーグで包みました。おでんに入れると卵までジュワ~っとしみておいしい!

2個入 380円(税込)

第4位 白半月天

タラ、エソが主原料。プリっとした食感と魚の旨味が味わえるシンプルだけど美味しい、お魚好きにはたまらない商品です。おでんに良く合います!

5枚入袋 350円(税込)

第5位 イワシ角天

<発売から60 年!昭和のかんぼこ>

イワシが主原料。生で食べるとしっかりとした食感!おでんに入れるとふんわりとした食感になります。

5枚入袋 350円(税込)

第6位 いわし半月

長崎名物「半月天」。イワシが主原料。石臼を使ってすり身を摺り上げ、長崎伝統の低温熟成で仕上げました。おでんに入れるとだしが出てなお美味しい!

5枚入袋 350円(税込)

第7位 丸天

揚げかんぼこのファンジスタ的存在!焼いても良し!煮て良し!おでんに入れるとなお良し!ちゃんぽんの具にも最適!色んなメニュ-にご使用頂けます。

5枚入袋 350円(税込)

第8位 三角すりみとうふ

タラと豆腐をブレンドした、ソフトな食感の蒲鉾です。茎ワカメを混ぜ込み、歯ごたえをプラスしました。 このふっくら感をぜひ一度体験してみて下さい!

5枚入袋 350円(税込)

第9位 ぎょうざ巻

<冬季限定商品>3月末まで
冬のおでんには欠かせない!長崎名物一口餃子と同時に食べれる贅沢な一品!中から出てくるジュワ~っとした 肉汁がお口の中で広がります!

5枚入袋 350円(税込)

第10位 ごぼう天

言わずと知れたおでん鍋を支えてきた数十年の名プレイヤ-!長く煮込んでも煮くずれしないのが当店自慢の一品!

5枚入袋 350円(税込)

ご当地おでん「長崎おでん」とは

長崎のかんぼこ屋さんが丹誠こめて作ったかんぼこを、これまた長崎名物のあごだしスープで煮込んだ「長崎おでん」。日本のおでん文化の中でもひときわ海の力にあふれつつ、かんぼこの親しみやすさもジワッとにじむ、長崎ならではの懐かしくも新しいおでんです。

長崎おでん七箇条

一、長崎のかんぼこ屋が作った練り製品を入れるべし
一、飛魚(あご)ベースの出汁を用いるべし
一、長崎の竹輪・揚げかんぼこ・板付かんぼこを入れること、大いに良し
一、なかでも、竜眼を入れること、さらに良し
一、長崎の旬の海の幸や山の幸を入れること、なお良し
一、柚子胡椒をつけて食すこと、なお良し
一、自然の恵みと長崎の食文化に思いをはせ、万事和やかに食すべし

出典:長崎かんぼこ王国