現在カート内に商品はございません。
ご当地おでんの決定版!長崎おでんをご家庭で。話題の竜眼や、あごだしのおでん出汁、ゆず胡椒もセットに入っています。
<セット内容>竜眼×2・あげだし×2・イワシミンチ×2・イワシ半月×2・いか天×2・棒天×2・ごんちく×2・季節のおでんだね2種×2・おでんだし×1・柚子ごしょう×1
長崎のお祝いの蒲鉾。ゆで卵を丸ごと1個イワシのハンバーグで包みました。オードブルやお弁当のおかずに!おでんに入れても美味しい。
水産庁長官賞受賞。すり身と豆腐をブレンドした「がんも風蒲鉾」です。人参、ゴボウ、きくらげ、枝豆などお野菜たっぷり。
イワシが主原料。すり身と混ぜる直前に生のゴボウをカットして入れる為、ゴボウの風味と食感がたまらない商品です。
長崎名物「半月天」。イワシが主原料。石臼を使ってすり身を摺り上げ、長崎伝統の低温熟成で仕上げました。そのままでも、煮炊きしても美味しい。
長崎名物「ゲンコツ天」。タラ、タチウオが主原料。イカをたっぷり使用しました。食感が良く食べ応えあり!一つ一つ職人手作りです。
白身のすり身を主原料に、昔ながらの石臼仕込みで仕上げた揚げ蒲鉾です。そのままでもOK、おでん・煮物にも最適です。
長崎名物「黄金竹輪」。糖分を使わず絶妙な焼き加減で焼き色を付けた塩味の竹輪。まずは丸ごと素材の味をお楽しみください。水産庁長官賞受賞(平成20年)第73回全国蒲鉾品評会栄誉大賞(令和4年)。
アゴだしと相性抜群の各季節におすすめのおでんだね。
あごだしを使用したかまぼこ屋が造ったおでんのだし・おでん・お吸い物・雑煮にお使い下さい。濃縮10倍 化学調味料無添加。
ピリッとした辛味や旨味、爽やかな風味が特徴の万能調味料。粒状にカットした柚子と青唐辛子が蒲鉾の味を引き立てます。長崎おでんはもちろんのこと、板付蒲鉾や蒸し蒲鉾、その他の商品に付けてもおいしくお召し上がり頂けます。おでん以外にも炒め物や煮物、お鍋におすすめです。